Cum va putea fi depistată făina din gândaci

Un proiect elaborat de ANPC va ajuta la depistarea făinei de gândaci din produsele alimentare ce urmează a fi furnizate pe piață. Produsele vor fi semnalizate special în magazine, urmând să fie etichetate și așezate diferit pe rafturi, astfel încât să fie ușor de observat de către consumatori.

Potrivit ANPC, prin proiectul de act normativ se va asigura o mai bună informare a consumatorilor din România cu privire la achiziționarea în cunoștință a produselor care conțin produse alimentare ce conțin specii de orice insecte autorizate a fi introduse pe piață ca alimente noi.

Horia Constantinescu, președinte ANPC

În România au început să apară deja produse din gândaci și tocmai de aceea, acestea vor trebui semnalizate corespunzător. Președintele ANPC a declarat pentru Antena 3 CNN că se pregăteşte un proiect care stabilește cum ar trebui să fie etichetate și așezate pe rafturi asemenea produse.

Horia Constantinescu, președinte ANPC


Viermii de făină, anumite tipuri de gândaci, dar și lăcustele sunt considerate „alimente noi” – această denumire se referă la orice aliment care nu a fost consumat pe scară largă de către cetățenii UE înainte de 15 mai 1997, când a intrat în vigoare primul regulament privind alimentele noi. În urma unei evaluări științifice riguroase statele membre i-au dat Comisiei undă verde pentru a-i permite unui operator din sectorul alimentar care a solicitat această autorizație să introducă produsul pe piața UE. Ulterior, Comisia a adoptat actul legislativ la 1 iunie 2021.

Casiana Hîncu

creme

creme

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *