Carnea de miel, nelipsita pe masa de Paste, a fost stearsa de multi gorjeni de pe lista preparatelor din acest an. Un kilogramul de miel se vinde in targurile din judet cu 40 de lei.
Primii ciobani au venit încă de ieri în Piața Litovoi din Târgu Jiu. Crescătorii de ovine au adus cu ei sute de miei, însă, până în prezent, au fost sacrificați doar 30. Târgul din municipiu va fi deschis până sâmbătă, la ora 12.00.
Sorin Ștefănescu, director DSVSA Gorj
Ciobanii se plâng că au avut cheltuieli mari cu creșterea mieilor. Însă, chiar și așa, unii dintre ei s-au aratăt dispuși să scadă prețul.
Costinel Bulgaru, comerciant
Mulți târgujieni care au trecut prin piața de miei au plecat cu mâna goala, fiindcă prețul li s-a părut piperat.
Cumparator
În județ, au fost deschise patru centre de comercializare a mieilor, respectiv în Târgu Jiu, Novaci, Motru și Tismana.
Sorin Ștefănescu, director DSVSA Gorj
Gorjenii care alege să cumpere carne de miel din abator, se pot aștepta și la prețuri de până la 60 de lei pentru un kilogram de carne, având în vedere că se adaugă și costurile de prelucrare.
Aura Pîrvuleț
