Activitatea unui laborator de patiserie din Bumbesti Jiu a fost suspendata de inspectorii Directiei Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Gorj. Acolo au fost constatate o serie de neregului.
Mai exact, potrivit conducerii DSV Gorj, neconformități cu privire la comercializarea produselor alimentare, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiul de lucru şi depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Nicolae Calescu, directorul Directiei Sanitar Veterinare Gorj
Totodata, echipele de control ale DSV Gorj au mai aplicat, alte trei amenzi, a câte 10.000 lei, la trei laboratoare de cofetărie-patiserie, pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor finite de patiserie, respectiv expunerea şi comercializarea pateurilor cu brânză sărată, a ştrudelelor cu urdă şi a plăcintei cu brânză sărată sau dulce fără să ofere toate informațiile necesare consumatorilor.
Aura Pîrvuleț
Leave a Reply